Cseresznyés tejes pite
Bővebben - More

Hozzávalók 4 személyre: 3 tojás 5 dkg cukor 5 dkg krémes túró 3,5 dl tej 1 tk.vaníliakivonat (vagy ½ vaníliarúd kikapart magjai) 1 csipet só 9 dkg liszt 30 dkg magozott cseresznye A tálaláshoz: 10 dkg sós pörkölt pisztácia 2 ek. porcukor Elkészítés: A tojást elkeverjük a cukorral (nem kell habosra), hozzáadjuk a túrót és a tejet, majd ezekkel is simára dolgozzuk. Vaníliával és sóval ízesítjük, majd beleszitáljuk a lisztet. Csomómentesre keverjük. Egy kb. 22 cm-es sütőformát kivajazunk, beleszórjuk a kimagozott cseresznyét, és ráöntjük a tejes keveréket. 185 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd megszórjuk a durvára aprított pisztáciával és a porcukorral.

59 views Jun 5