Kocsonya
Bővebben - More

Hozzávalók :4-5 db sertés köröm elvágva , 1 db csontozott első csülök , 1 db csontos első csülök,2-3 db sertés farok,pár db bőrke darab , ha kaptok lehet bele tenni fület , esetleg fejhús részt is ,só,fekete egész bors,4 fej vöröshagyma,2 fej fokhagyma,1 db csípős paprika,babérlevél, 5.5 liter víz , 3-4 db gorombára vágott fokhagyma a szűrésnél , tetszés szerint főtt tojás amit ki is lehet hagyni aki nem szereti benne ,átszűréshez textil ruha . Van olyan alkalom is amikor füstölt húst is főzők bele . Ha hosszabb ideig tart a főzés mint 4 óra hossza akkor a víz pótlására oda kell figyelni! Fogyasszátok majd egészséggel!

20 views Oct 5