Kaszinótojás
Bővebben - More

Hozzávalók: 6 db egész tojás, a tojáskrémhez 2 evőkanál majonéz, a tojások megfőtt sárgája, egy csapott evőkanál mustár, ízlés szerint finomra vágott petrezselyem, só, őrölt fehér bors, szerecsendió. Zománcmártáshoz:3 dl majonéz,2 csapott kanál 20 % tejfel,2-3 cl száraz fehér bór, 2 cl citromnak a leve,1 kávés kanál porcukor,2 csapott kanál mustár, só, őrölt fehér bors,3 -4 evőkanál elkészített aszpik. Aszpik készítése:1.1 dl víz,2 félpúpos púpos teáskanál aszpik. Egy pár saláta,

49 views Dec 5