Narancsos krémcsokitorta recept
Bővebben - More

2 db tojás 2 ek Koronás Kristálycukor 15 dkg tejföl 2 dkg kakaópor 8 dkg vaj 15 dkg étcsoki 1 csipet só 1 db narancs lereszelt héja 2 ek kandírozott narancshéj ELKÉSZÍTÉS A csokit a vajjal gőz fölött összeolvasztjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukorral és csipet sóval habbá verjük. Hozzákeverjük a kakaóport, a tejfölt, a vajas csokit, belereszeljük a narancshéjat. Kisméretű tortaformát kivajazunk és kakaóporral megszórunk. Beleöntjük a fóliával alulról beborított formába, egy tepsibe tesszük, amibe forró vizet öntünk 3 cm magasan. 150 fokra előmelegített sütőben 15 percig pároljuk (ekkor még remegős!), majd hűtőben 1-2 óra alatt kihűtjük. Kandírozott narancshéjjal és porcukorral megszórva kínáljuk.

90 views Dec 9, 2018