Sajtos roló Sajtroló kettő fajta töltelékkel
Bővebben - More

Hozzávalók: 1 cs. 275 gr leveles tészta,5 dkg teavaj,5 dkg liszt,2 dl tej,2 db tojássárgája,12 dkg 20 % tejföl, 15 dkg vegyes reszelt sajt a krémbe,7 dkg reszelt sajt a rolókhoz,1 db tojás sárgája a kenéshez, ízlés szerint só, őrölt szerecsendió, őrölt fehér bors,5 dkg finomra vágott füstölt tarja, ha valaki két félét szeretne tölteni. A tészta sütése 190 C fokon alsó felső sütésen 15 perc környékén van. A Sajt krém állaga a használt sajtok állagától , minőségétől , keménységétől minimális mértékben változhat !1 cs leveles tésztából 12 db sajtos roló jön ki .A formákat mindenképpen hideg vajjal kenjük, át mielőtt a tésztát feltekernénk rá ,és még meleg állapotban szedjük őket le a sütés után. A forma szettet pár száz forintért több nagy áruházban és konyhafelszerelés üzletben is lehet kapni.

141 views Feb 26