Mézes zserbó (Mézes krémes)
Bővebben - More

Tészta: - 50 dkg finomliszt (BL 55) - 1 kávéskanál szódabikarbóna - 18 dkg kristálycukor - 6 dkg margarin vagy vaj - 3 db tojás (L -es) - 3 evőkanál méz ( 5 - 6 dkg ) - csipet só Tepsi kikenéséhez zsír vagy vaj vagy margarin. Méretre nyújtás: körülbelül 26x36 cm Sütés: alsó - felső 180 fokon 5 - 7 perc !!! Darás krém: - 20 dkg margarin vagy vaj - 20 dkg porcukor - 18 dkg búzadara - 1 l tej - pici reszelt citromhéj (elhagyható) - 10 dkg barack vagy szilvalekvár a középső réteghez! Csokimáz: - 10 dkg margarin (RAMA) - 10 dkg kristálycukor - 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaó (Holland) - 2 evőkanál tej

306 views Apr 1