Házi rebarbara lekvár eperrel és áfonyával
Bővebben - More

1 kg rebarbara (hámozva kb. 80 dkg) 30 dkg eper 80 dkg áfonya 1 kg cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 egész fahéj rúd 2 citrom reszelt héja 1,5 óra alatt megfő alacsony lángon folyton kevergetve. 24 órára bugyoláljátok be sok-sok ruhába, és hagyjátok úgy kihűlni. A maradék, ami nem fért bele az üvegekbe, egyétek meg frissen, isteni finom. A citrom héja miatt nagyon jól besűrűsödött, meg is lepődtünk. Persze az íze miatt is kell bele :) Tartósítószert nem használtunk, egyszerűen az üvegbe öntés és lezárás után megfordítottuk 10 mp-re, és kész is a természetes tartósítás

62 views May 22