A talajon mész felhasználásával kalciumot adunk a növényeknek. A kalcium az egyik legfontosabb ásványi anyag, amely a különféle növények számára szükséges. Azokon a talajokon, ahol rendszeresen termesztenek növényeket, például veteményeskertekben, gyümölcsösökben és szőlőültetvényekben, a kalcium könnyen kimosódik a talajból.