Kenyérlángos egyszerűen
Bővebben - More

Hozzávalók: 0,5 kg liszt 1 kiskanál cukor 2 kiskanál só 0,5 zacskó instant élesztő 2,5 dl meleg víz kolbász lilahagyma császárszalonna tejföl Ez a kenyérlángos az egyszerűbb recept, amiben nincs krumpli, hanem sima fehér kenyér tésztából készül. Először a kenyértésztát készítjük el. A lisztet és az élesztőt egy tálba szitáljuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a sót. Hozzáadjuk a meleg (nem forró, csak langyos) vizet, és az egészet összegyúrjuk. Nagyjából 10-15 percig gyúrjuk a tésztát, egészen addig, amíg már könnyedén elválik a kezünktől, ezután letakarjuk és félre tesszük kelni. Körülbelül fél óra múlva, amikor már nagyjából a kétszeresére kelt a tészta, akkor újra átgyúrjuk, majd egy tepsire tesszük. Felszeleteljük a hagymát, a kolbászt és a császárszalonnát - persze lehet mást is használni, ízlés szerint lehet zöldséges, vagy bármilyen más kenyérlángost is csinálni. A tésztát a tepsiben egyenletesen elosztjuk, szétnyomkodjuk, hogy mindenhol ugyanolyan vastag legyen. Ezután megkenjük tejföllel, és rászórjuk a kolbászt, a szalonnát és a hagymát. nagyjából 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

14 views Oct 8