Gluténmentes Amerikai Palacsinta Mentás Eperszósszal
Bővebben - More

1 db banán (30 dkg) 1 db tojás 2 evőkanál Koronás Finomszemcséjű Kristálycukor 10 dkg mandulaliszt 3 evőkanál rizsliszt 1 teáskanál sütőpor 4 dkg olvasztott vaj 2,5 dl tej Eperszósz 10 dkg eper 1 evőkanál Koronás Porcukor menta

ELKÉSZÍTÉS A banánt összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojás sárgáját, az mandulalisztet, rizslisztet, sütőport, olvasztott vajat, felhígítjuk a tejjel. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük és óvatosan összeforgatjuk a két részt. Serpenyőben közepes lángon kisütjük a palacsintákat. Az epret a porcukorral és a mentával összeturmixoljuk és a kisült palacsintákkal kínáljuk. Egy adag kb. 8 db palacsinta elkészítéséhez elegendő.

31 views May 30