Epres mousse torta

Hozzávalók: Tészta: 6 x tojás 175 g vaj 250 gramm cukor 250 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 2 teáskanál szódabikarbóna Krém: 100 ml tej 1 ek vanília puding 6 lap fehér zselatin 300 g eper 80 g cukor 450 ml tejszín 12 g vaníliás cukor 400 g eper 12 g vörös torta öntet 250 ml vizet 10 g pisztácia 10 g mandula A tepsi átmérője: 26cm Sütés: 180 ° C / 356 ° F 30 perc.