3 tojás fehérje . Egy csipet só. 200 gramm porcukor. 300 gramm őrölt mandula vagy dió. 1 teáskanál citromlé. *csoki krém* 3 tojássárgája. 30 gramm porcukor. 100 gramm főzőcsokoládé. 150 gramm vaj vagy margarin.