Puha süti az ünnepekre! Gyors és tojásmentes Mini Stollen

Hozzávalók: 70 g (1/4 csésze) vaj

50 g (¼ csésze) barna cukor

3 evőkanál őrölt mandula

260 g (1 csésze + ½ csésze + 2 evőkanál) sima liszt

1/2 teáskanál tartárkrém és 1/4 teáskanál szódabikarbóna (házi sütőpor)

100 g (kb. 1/4 csésze) görög joghurt

1 evőkanál kandírozott narancshéj

1 citrom héja

70 g kandírozott cseresznye (14 kandírozott cseresznye)

1 teáskanál karácsonyi fűszer

1 evőkanál sötét rum