Hozzávalók: kakaós lap: tojás - 6 db
liszt - 70 g
kakaó - 20 g
cukor - 120 g
sütőpor - 5 g
Tepsi mérete 30 X 30 cm SÜTŐBEN 180 °C/15 percet
habos laphoz: tojásfehérje - 4 db
cukor - 70 g
kókuszpehely - 120 g
SÜTŐBEN 180 °C/15 percet
krémhez: tojássárgája - 4 db
cukor - 50 g
keményítő - 40 g
tej - 300 ml
vaj - 200 g
ananász konzerv - 150 g
A habot egyengesse el a hideg lapon
díszítéshez: felvert tejszín - 200 g reszelt fehér csokoládé - 25 g HŰTŐBEN 1 ÓRÁT