Forró tejbe teszünk sárgarépát❗ Csak 3 Hozzávalóból sajt

1 liter tej Forraljuk fel

2 nagy sárgarépa

2 csipet só

Préseljük ki a levét

Amint felforr a tej Öntsük a sárgarépa levét 200 ml natúr joghurt 10 percig főzzük, folyamatosan kevergetve

Hagyja 10 percig  pihenni

A tejsavó palacsintához használható

Tegyen valami nehézet a tetejére Hagyja 4-5 órán át

A szokatlan, finom ízű sajt készen van  Jó étvágyat kívánunk!