Hozzávalók:
Tészta:
125 ml langyos tej
20 gramm friss élesztő
50 g cukor (¼ csésze)
300 g univerzális liszt
csipet só
2 burgonya
1 tojássárgája
60 gramm vaj
Töltelék:
100 g darált mák (⅔ csésze + 1 evőkanál)
50 g porcukor (⅓ csésze + 1 evőkanál)
Citromhéj
50 ml tej
Sütés: 180°C, 15 perc felső/alsó hőfokon