ÖSSZETEVŐK:
Tészta:
9 tojásfehérje
300 g cukor (1 1/2 csésze)
200 g szárított kókuszdió (2 csésze)
100 g univerzális liszt (3/4 csésze + 2 evőkanál)
Krém:
9 tojássárgája
130 g cukor (2/3 csésze)
100 ml kávé (7 evőkanál)
250 g vaj
2 evőkanál kakaó
Máz:
200 g csokoládé (1 csésze csokireszelék)
100 g kókuszolaj (1/2 csésze)
Sütés:
150°C-on 25 percig
A tepsi átmérője: 33 cm x 29 cm