Ez a zabos lepénykenyér mindössze zabpehelyből és friss spenótból készül – nincs benne liszt, cukor, olaj vagy élesztő! Tökéletes a fogyókúrás étrendedhez, és ideális, ha egy gyors, egészséges kenyeret keresel valódi alapanyagokból.

Egy darab mindössze 130 kalória, gluténmentes, tele rosttal és tápanyagokkal – kiváló magas fehérjetartalmú reggelihez vagy könnyű, laktató vacsorához.

Hozzávalók (nincs liszt, cukor, olaj):
- 2 és 1/4 csésze zabpehely (daráld lisztté)
- 60 g friss spenót
- 20 g friss koriander (vagy plusz spenót)
- 2-3 cm friss gyömbér (opcionális)
- 1 gerezd fokhagyma (opcionális)
- 70 g víz
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál olívaolaj
- Plusz zabpehelyliszt a nyújtáshoz

Ez az egyszerű, lisztmentes zabkenyér recept ideális mindenkinek, aki gluténmentes kenyérre váltana. Akár fogyni szeretnél, javítanád az étrended, vagy egyszerűen csak tiszta, természetes ételeket kedvelsz – ezt a diétás kenyeret mindenképp próbáld ki!

✔ Fehér liszt nélkül
✔ Cukormentes
✔ Élesztőmentes
✔ Olajban sütés nélkül
✔ Csak tiszta, valódi természetes alapanyagokkal