600 g főtt manióka (só nélkül)

250ml meleg tej

1 evőkanál száraz élesztő (vagy 30 g friss élesztő)

2 evőkanál cukor (30g)

50g vaj

1 egész tojás

1 teáskanál só

700 g búzaliszt (kb. 5,1 / 2 csésze)

1 felvert tojást

 Csésze mérete: 240ml

A serpenyők méretei: 21 x 9,5 x 7 cm és 25 x 9 x 7,5 cm.

180 ° C-ra előmelegített sütő kb. 40-45 percig sütjük.