A tésztához: 5 tojás 150 g (3/4 csésze) cukor 8 g (1/2 evőkanál) vaníliás cukor Egy csipet sót 120 g (3/4 csésze) liszt 10 g (1 evőkanál) kukoricakeményítő 1 tk sütőpor 30 g (2,5 evőkanál) kakaópor Sütőforma 28x18cm Előmelegített sütőben 180°C-on (356℉) 30 percig sütjük
Krémhez: 4 tojás 200 g (1 csésze) cukor 100 g (0,8 csésze) kukoricakeményítő 800 ml (3,2 csésze) narancslé 60 g (1/4 csésze) vaj 4 órát a hűtőben állni hagyjuk
A karamellizált narancshoz: 1 narancs 100 g (1/2 csésze) cukor 1 tk méz A csokoládé réteghez: 100 g csokoládé 80 g (1/3 csésze) vaj